(Depplus.vn/MASK)- Giới
trẻ là những người tiếp xúc và tiếp thu nhiều nhất những tinh hoa của các nền
văn hóa nước ngoài, trong ẩm thực cũng không phải điều ngoại lệ. Có vô số
món ăn đến từ các nền ẩm thực khác, nhưng lại được các bạn trẻ Việt Nam ưa
chuộng một cách đặc biệt.
Nếu là tín đồ của các món ăn vặt, hẳn bạn sẽ dễ dàng kể
ra 3 nền văn hóa nước ngoài đang có ảnh hưởng sâu sắc nhất đến gu lựa chọn món
ăn của người trẻ Việt, đó là Thái Lan, Nhật Bản và Hàn Quốc.
Dù là nền ẩm thực láng giềng gần gũi, nhưng chỉ mới
khoảng 2 năm trở lại đây, các món đồ ăn vặt đến từ đất nước Thái Lan mới bắt
đầu làm mưa làm gió và gây cơn sốt không nhỏ trong lòng giới trẻ.
Nếu món ăn Thái thường gây ấn tượng bởi bị chua, cay thì
đồ ăn vặt Thái Lan được ưa chuộng thời gian gần đây chủ yếu là các loại đồ
ngọt, mang vị cốt dừa ngậy béo.
Trà sữa Thái mới xuất hiện từ đầu
mùa hè năm nay, nhưng đã nhanh chóng "ghi điểm" với giới trẻ bởi
hương vị, màu sắc hấp dẫn. Dù chỉ mang hai màu xanh, đỏ nhưng vị thơm ngậy mà
không quá ngọt, dịu dàng không ngấy ngán, kết hợp với thạch hay trân châu đẹp
mắt khiến trà sữa Thái nhanh chóng "phủ sóng" khắp các trang mạng xã
hội cũng như ghi điểm với giới trẻ.
Kem dừa Thái cũng là món ăn mới
xuất hiện từ giữa năm nay tại Hà Nội, cũng chưa có nhiều quán bán nhưng bất cứ
quán mạnh dạn kinh doanh kem dừa Thái nào cũng đều thu được nhiều thành công.
Kem dừa được làm từ dừa non xay, trứng, sữa bày cùng cùng dừa non, dừa sấy và
lạc vừng, tất cả được đặt trong gáo dừa xiêm (thứ dừa đặc trưng của Thái) khiến
món ăn không những đẹp mắt và còn ngon miệng, thu hút vô cùng.
Xôi xoài, xôi sầu riêng có lẽ là
món xôi nổi tiếng hơn cả khi nhắc tới xôi Thái Lan. Xôi được nấu từ gạo nếp
ngọt thơm, thêm vị béo bùi của cốt dừa nhưng không hề nát, ăn cùng xoài hay sầu
riêng đều thơm ngon hết ý. Hiện trên các mạng xã hội rất phổ biến các hình thức
đặt hàng xôi Thái Lan. Hoặc bạn có thể tìm ăn tại một vài quán đồ Thái.
Nhắc tới các món ăn Thái đang gây
sốt ở Hà Nội không thể không kể tới món bún Thái hải sản. Món bún hải sản mang
hương vị chua cay của Thái Lan này đã có mặt ở Hà Nội từ lâu. Nhưng chỉ với một
chút kết hợp sáng tạo với bề bề, hải sản đã khiến món ăn này độc đáo, gây ấn
tượng hơn với giới trẻ Hà Thành. Thật thú vị khi thưởng thức một món ăn nóng
hổi, cay cay lại đầy đủ chất như bún Thái bề bề khi tiết trời vào thu.
K.H (Tổng hợp)
Ảnh: Internet
(Depplus.vn/MASK)